Retrouvez l’emission CaP Sud Ouest : Périgord, terre de savoir-faire, emission du 28 Octobre 2018
Un Cap Sud Ouest inédit à la découverte d’un Périgord version artistique et différent à travers des créateurs et des artistes…
Dans le Périgord Noir, c’est une pierre plate, la lauze, qui couvre les toitures. Thierry Chapoulie fait partie des rares artisans capables de monter de telles couvertures. Il transmet son amour pour ce métier de maître lauzier à son fils et à un jeune apprenti, afin que ce savoir-faire ancestral ne se perde pas.